Les terrasses agricoles de Colca

Il paraitrait que ces terrasses agricoles aient ete amenagees vers le 5e siecle, bien avant l'arrivee des Incas.

A environ une heure de route en aval du Cruz del Cóndor, il y a le Colca Canyon, le canyon le plus profond au monde, a plus de 3000 metres au dessus du niveau de la riviere.

Un Condor dans la vallee de la colca

"Un zero a une heure...! pepe tu me recois?"

J'aurais pu l'intituler "les tetes brulees" (c'est une serie americaine) mais "pepe Bohington" ne l'aurait pas entendu de cette maniere!

El pueblo de Chivay - Valle de Colca

Chivay est le plus gros village de la vallee.

Il y a en plus des bains thermaux a moins de trois kilometres ou nous avons pu nous baigner avant d'attaquer un diner typiquement peruvien avec danse et musique traditionnelle.

La Valle del Colca

Me voila parti pour une excursion de deux jours dans la valle del Colca en compagnie d'un groupe de neuf personnes dont deux couples de Vancouver!

Observations personnelles - Restaurant "Ary Quepay"

Ce soir la, j'avais decide d'aller diner sans regarder mes depenses, et ce fut riche d'enseignement.

Des mon arrivee a Arequipa, j'ai ete accueilli par une hotesse qui travaillait pour un bureau d'informations touristiques et qui m'a notamment indique l'adresse d'un tres bon restaurant peruvien.

En suivant ses recommendations, j'y suis alle le lendemain.

Bref, j'ai debarque plutot tardivement au "Ary Quepay"`pour gouter la cuisine locale.
Des mon arrivee dans ce restaurant, j'ai rapidement sympathise avec le serveur qui se prenomme "Juan" et qui avait un an de moins que moi.
Tout de suite, j'ai senti une certaine tension entre les serveurs et serveuses vis a vis du patron plutot impassible et autoritaire, a tel point qu'au bout de quelques minutes, c'est lui-meme qui est venu en personne, prendre ma commande.
Bien que cela ne soit pas vrai, je n'ai pas cede en lui disant que je n'avais toujours pas choisi.
Il n'etait pas question pour moi de disculper le serveur.
Apres quelques minutes, la commande fut prise et j'avais tout le loisir d'observer tout ce qui se passait autour de moi.
Dans un premier temps, je dois bien avouer que je ne trouvais pas tres amusant de diner seul. Et puis, au fur et a mesure, j'y ai pris gout en observant ce qui se passait autour de moi.
Certes, j'ai sympathise avec un couple de l'ile Maurice qui parlait un tres bon anglais, mais peu importe.
Si j'etais roumain, je crois pouvoir dire que j'ai revecu les premisses de la dictature sous l'ere "Ceausescu" avec le tyran d'un cote et les pauvres serveurs et serveuses de l'autre.
Tiraille par la peur que suscitait son patron et la volonte de me reveler ses conditions de travail, le pauvre "Juan" en etait reduit a s'exprimer par signes uniquement.
J'ai vite compris que les genereux pourboires des clients tombaient dans les poches du patron au detriment de ceux qui realisaient le vrai travail.
Devant une telle injustice, j'ai souhaite retablir l'ordre des choses, mais il fallait faire preuve de subtilite au risque d'etre decouvert. Oh evidemment pour moi je n'avais rien a craindre, contrairement aux serveurs et serveuses plus exposes!
Sans attendre de recevoir la note, j'ai alors place le pourboire dans la corbeille a pain en prenant soin de recouvrir l'argent d'une serviette en papier afin que le patron ne decouvre la supercherie.
Quel bonheur n'ai-je pas suscite en voyant les yeux de "Juan" s'illuminaient!
Il venait de faire la moitie de son salaire journalier.

Finalement, ce diner en solitaire fut riche d'enseignement!

La Catedral de Arequipa

The same place but quieter now!

Manifestation a Arequipa

Here is a protest which takes place in the Plaza de Armas, the heart of downtown.
People claim more social welfare and a diminution of the gas prices.
Finally, there is no "french exception" in this matter!

La plaza Catalina - Arequipa

And I could say that I haven't been disappointed with all that Arequipa has to offer!

La calle Santa Catalina - Arequipa

Icould have chosen to stop in Tacna, Peru but I finally decided to extend my trip to Arequipa, the second largest town in the country.
Actually, I thought that it wouldn't be a good idea to rest in a city so close to the border of Chile.
My past experience with Tijuana, Mexico won't contradict this theory. Border cities are often the place of robbery and corruption, especially on the american's continent in its overall.

Passage de la frontiere peruvienne

Et je continue ma route inlassablement toujours plus vers le Nord...

Pueblo de Machuca

Petit village de cinq habitants perdu au milieu du desert, el pueblo de Machuca (on remarquera mes progres en espagnol!) etait une importante etape vers l'ocean pour la Bolivie qui possedait ce territoire, avant de le perdre au detriment du Chili au cours de la "guerre du Pacifique".

Une partie de la faune de l'Altiplano

"Chut...!!! Ne faites pas bruit, vous ne voudriez quand meme pas les faire fuir?"